Merendeiras de Kennedy ão capacitadas
A Prefeitura de Presidente Kennedy, através da Secretaria de educação, promoveu no último dia (16) um dia de capacitação para as merendeiras e serventes da rede municipal de ensino. Durante o evento foram abordados assuntos como coleta seletiva e maneiras corretas de nutrição e higiene.
O educador Ambiental Romer Fraga dos Santos participou do evento e realizou uma palestra orientando sobre o descarte correto do lixo e como a separação de materiais úmidos dos secos contribui para o meio ambiente. O educador ressaltou que atitudes como estas precisam se tornar corriqueiras. “Precisamos aderir atitudes corretas hoje e pensar no que queremos deixar para as futuras gerações”, disse.
Na ocasião também foi apresentado plano do programa Cozinha de Ouro 2017. A inciativa foi implantada nas escolas da rede municipal para incentivar o cumprimento da legislação referente à alimentação escolar e as boas práticas na manipulação e higiene dos alimentos.
As nutricionistas Helen Hernandes e Thais Guerra explicaram a metodologia que será aplicada e ressaltaram que as merendeiras que cumprirem as metas estabelecidas, com higiene pessoal, uniforme completo e limpo, equipamentos perfeitamente higienizados, boas condições de armazenamento dos alimentos, utilização do cardápio orientado pelas nutricionistas e bom relacionamento com as crianças e entre si, serão premiadas pelo programa.
“Além de incentivá-las as boas práticas, nossa intenção é sempre incentivar e valorizar o trabalho das nossas merendeiras e serventes. Queremos sempre estimulá-las a serem melhores. Com isso os resultados chegam”, explicaram as nutricionistas.
O programa Cozinha de Outro avalia durante todo ano as merendeiras e serventes. No fim do período letivo ocorre a premiação, que é dividida em ouro, prata e bronze. Na cerimônia de premiação a pontuação é representada em um quadro através de uma pequena colher. A escola que receber a maior quantidade de colheres de ouro vence o projeto e recebe um troféu personalizado.
